| 胡豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 2422千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 650克 | 胡豆渣热量/卡路里3595千卡 | |||
 热量3595千卡，相当于安装风雪护窗719分钟消耗的热量...300 | |||||
胡豆渣的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡豆（1250克）、大米（300克）、腊肉（350克）、苦藠（100克）、花椒（10棵）、盐（2勺）、鸡精（2勺）、白糖（2勺）、香油（3勺）
1/9. 苦藠用刀剁碎，使之香味溢出。(苦藠为川渝黔的特产，其余地方没有的可以用小葱头代替）
2/9. 锅中烧热放入大米和花椒同炒
3/9. 炒至大米金黄微焦
4/9. 炒熟的大米用料理机打碎备用
5/9. 腊肉切块或丁备用
6/9. 胡豆清水洗净备用
7/9. 锅中放入胡豆、大米、腊肉、苦藠、白糖、香油、鸡精、盐及适量清水，搅拌均匀后放入蒸锅
8/9. 蒸锅大火30分钟左右即可
9/9. 胡豆渣好啦，养颜补气益寿哟
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、清肺等功效；可与板栗、红薯、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡豆渣热量3595 千卡
- 脂肪72.9 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物79.5 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克