| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 995克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于长笛134分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜薹炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（400克）、鸡蛋（3个）、高汤（5勺）、蚝油（2勺）、姜片（2个）、洋葱（100克）、盐（适量）
1/5. 准备材料，鸡蛋炒熟待用。
2/5. 热油下锅，姜片和洋葱爆香，加入蒜薹。
3/5. 加入调料调味。
4/5. 加入炒好的鸡蛋，加入高汤。
5/5. 收汁即可！
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、降脂、预防冠心病等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效；可与圆生菜、韭菜、明虾搭配；与消炎片、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护心脏、改善情绪等功效；
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营养信息
- 蒜薹炒鸡蛋热量267 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质17.31 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠149.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾306 毫克