| 雪里蕻炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 祖名豆腐干 | 克 | 171千卡 | 342千卡 | 17.5克 | 23.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 293克 | 雪里蕻炒三丁热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于采花68分钟消耗的热量...180 | |||||
雪里蕻炒三丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
祖名豆腐干（50克）、莴笋（1段）、雪里蕻（50克）、泡椒笋尖即食型（100克）、三丁（200克）、盐（2克）、味精（3克）
1/7. 在这里，我再一次隆重感谢夏雨荷从安徽老家给我带的雪里蕻，正宗地道
2/7. 笋尖，莴笋，豆腐干均切成差不多大小的丁
3/7. 姜葱蒜切沫
4/7. 热锅凉油，我用的是化猪油，我觉得有猪油的参与，雪里蕻才会更香，如果用植物油，不容易激出雪里蕻的独特的香气。油烧热，加入姜葱蒜沫煸出香味，但别煸糊了
5/7. 接着先加入雪里蕻同炒出出香气
6/7. 最后加入笋尖丁，莴笋丁，豆腐干丁大火快炒，加一点点盐调味和匀关火，放适量味精再和匀
7/7. 起锅装盘开吃啰
食材功效信息
祖名豆腐干的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、消积下气、尿血等功效；可与胡萝卜、猪瘦肉、黑木耳搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪里蕻炒三丁热量205 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物17 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克