| 五彩肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 800克 | 五彩肉串热量/卡路里1144千卡 | |||

1/11. 原料

2/11. 鸡胸肉 里脊肉切块 彩椒切片 大小尽量一样

3/11. 放入小茴香 五香粉 盐 鸡精 耗油 甜辣酱 生抽 料酒

4/11. 充分拌匀

5/11. 放冰箱腌制一晚

6/11. 按照青椒鸡肉黄椒里脊肉红椒串起

7/11. 串好的样子

8/11. 蜂蜜 白醋 温水调成刷汁

9/11. 刷上一层蜂蜜水

10/11. 烤箱预热到200度7分钟翻身再刷层蜂蜜水再烤8分钟 共15分钟即可

11/11. 五彩肉串
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚健胃、温中益气等功效;可与板栗、茶树菇、豇豆搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;