| 肉末胡萝卜炒熏干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 514克 | 肉末胡萝卜炒熏干热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于做饭346分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末胡萝卜炒熏干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、猪肉馅（适量）、熏干（少许）、盐（适量）、葱姜末（适量）、酱油（少许）
1/7. 胡萝卜切成很小的丁
2/7. 熏干切小丁
3/7. 锅里加入适量油，温热时放入肉馅，肉发白时加入葱姜末
4/7. 加入酱油
5/7. 加入熏干丁翻炒一会
6/7. 放入胡萝卜丁翻炒，焖一会炒几下，再焖一会再翻炒
7/7. 胡萝卜软了就熟了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、增强免疫力等功效；可与西瓜、豆浆、蜂蜜搭配；与杏、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋阴、解热毒等功效；可与白萝卜、芸豆、芦笋搭配；与甲鱼、海螺、乌梅相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有保护心脏、防止血管硬化、降低胆固醇等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末胡萝卜炒熏干热量866 千卡
- 脂肪21.19 克
- 蛋白质35.02 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠289.7 毫克
- 钙184 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾455 毫克