| 凉拌麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 凉拌麻辣鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于贴墙纸111分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌麻辣鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、黄瓜（一根）、自制辣椒油（适量）、食盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/6. 鸡胸肉一块，洗净待用。
2/6. 煮熟，时间10分钟，关火后焖10分钟
盛出后放入凉水里。
3/6. 黄瓜切成细丝。
4/6. 鸡肉用手撕成丝。
5/6. 锅中坐油，小火，放入大料花椒茴香草果翻炒，出香味后捞出调料，倒入辣椒面，搅拌一会儿后盛出即成辣椒油。
6/6. 调入生抽，白糖，辣椒油，食盐，搅拌均匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋壮骨、活血脉等功效；可与油菜、冬瓜、松子搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌麻辣鸡丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克