| 改良五花肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 407克 | 改良五花肉片热量/卡路里2055千卡 | |||
 热量2055千卡，相当于化妆1028分钟消耗的热量...120 | |||||
改良五花肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、白芷（1片）、醋（少许）、白糖（5克）、桂皮（少许）、甘草（2粒）、大蒜（2颗）、老抽（20克）、蚝油（10克）、大料（1颗）、香叶（1片）
1/6. 大块五花肉切5mm左右大片，备好香料
2/6. 冷锅小火煸炒，不用放油，编出多余油脂放入香料，煸炒金黄加热水
3/6. 大火烧开，转小火炖至半小时左右。水收差不多，捞出
4/6. 调制好料汁，老抽，耗油，醋，白糖
5/6. 肉片放入调好的料汁拌匀
6/6. 放入蒸锅，大火上汽后转小火蒸1个小时，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与大蒜、冬瓜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消肿、燥湿、止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 改良五花肉片热量2055 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质18.17 克
- 碳水化合物74.1 克
- 钠108.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾291 毫克