| 草莓酱吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 340克 | 草莓酱吐司热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于吹长号208分钟消耗的热量...210 | |||||
草莓酱吐司的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 鸡蛋、牛奶、盐、白糖入桶中
2/19. 倒入面包粉，酵母
3/19. 选择“和面”程序13分钟
4/19. 面团光滑后，倒入软化的黄油，继续启动“和面”程序
5/19. 将面团揉至能扯出大片薄膜即可
6/19. 面团收圆，取出搅拌棒，入面包桶中，选择“发酵”程序，进行基础发酵
7/19. 将面团发至原面团2.5倍时，取出
8/19. 将面团三等份，分别揉圆，松弛10分钟
9/19. 取其中一个面团，擀成椭圆形
10/19. 根据自己的口味均匀地涂抹上草莓酱，注意在收口处留空白
11/19. 卷成长卷，放一旁松弛，将另外两个面团依次完成
12/19. 三根面卷顶端捏紧，呈放射状摆放
13/19. 松松地编成三股辫
14/19. 两端向后折，放入面包桶中，进行二次发酵
15/19. 当面团发至桶的7分满时
16/19. 选择烘焙程序，自定义750克，中色，45分钟
17/19. 时间到，草莓酱吐司喷喷香出“桶”啦
18/19. 虽然顶端有些爆炸头，但丝毫掩盖不了“她”秀美的外貌
19/19. 晾凉后切开，草莓酱花纹也很漂亮
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、抗氧化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容、养颜等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与韭菜、橙、果汁相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、干辣椒、香椿搭配；与消炎片、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与橙子、红枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 草莓酱吐司热量727 千卡
- 脂肪132.7 克
- 蛋白质41.51 克
- 碳水化合物156.1 克
- 钠778.4 毫克
- 钙2169 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾2212 毫克