| 清蒸鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 清蒸鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
1/3. 买鳊鱼,洗干净,从鱼颈上切块,到肚子那不切断,用盐和料酒和点酒腌制一下,然后在每个切缝处塞块生姜,放在锅里蒸,
2/3. 蒸五分钟左右,用小碗倒上生抽和酱油和胡椒粉搅拌好了浇在鱼上,继续蒸三四分钟就可以了
3/3. 撒上葱花和香菜即可,可以再闷二分钟。
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养阴补虚、补虚损、益精气等功效;