| 上汤豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 200克 | 上汤豆苗热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于美容40分钟消耗的热量...60 | |||||
上汤豆苗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豌豆苗（200克）、猪肉汤（300毫升）、大蒜（10粒）、生姜（15克）、松花蛋（1只）、咸鸭蛋（1只）、草菇（100克）、食用油（15克）、盐（3克）、胡椒粉（2克）
1/9. 材料洗净。
2/9. 材料切块。
3/9. 锅内放油15克，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。
4/9. 蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。
5/9. 用锅中余油爆姜片。
6/9. 放入草菇片，加肉汤，煮10分钟。
7/9. 放入豆苗。
8/9. 放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。
9/9. 营养美味的上汤豆苗就做好了。
食材功效信息
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痛、利尿、帮助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤豆苗热量40 千卡
- 脂肪0.27 克
- 蛋白质2.49 克
- 碳水化合物3.41 克
- 钠29 毫克
- 钙116 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾170 毫克