| 红烧口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 726千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 300克 | 红烧口蘑热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于烤面包182分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧口蘑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
口蘑（300克）、食用油（2汤匙）、酱油（半茶匙）、白糖（1茶匙）、盐（3克）、蚝油（1茶匙）
1/9. 口蘑洗净。
2/9. 口蘑切厚片。
3/9. 口蘑焯水。
4/9. 口蘑煮出香味儿后捞出备用。
5/9. 炒锅倒油，油热后倒入焯好的口蘑片，煸炒。
6/9. 煸炒至口蘑水分变少后加盐，蚝油，酱油。
7/9. 加白糖。
8/9. 炒至汤汁即将收干后撒入葱末，即可关火。
9/9. 盛盘。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、预防便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧口蘑热量726 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克