| 素鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 418克 | 素鸭热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于深蹲31分钟消耗的热量...240 | |||||
素鸭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、香菇（适量）、冬笋（适量）、油豆皮（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/8. 三丝准备好。
2/8. 炒好三丝。
3/8. 酱油、糖、料酒煮开后晾凉。
4/8. 油豆皮刷晾好的汤汁，放入三丝。
5/8. 包裹好豆皮。
6/8. 上锅蒸10分钟。
7/8. 放煎锅煎两面金黄色，浇上汤汁。
8/8. 大火收汁。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效；可与狗肉、羊排、圆白菜搭配；与西红柿、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与胡萝卜、仔鸡、扁豆搭配；与鹌鹑、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、和中润肠、利尿通便等功效；可与鸡肉、海参、圆白菜搭配；与羊肝、羊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素鸭热量124 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物19.35 克
- 钠261.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾162 毫克