| 海参炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 271克 | 海参炖鸡腿热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于骑马32分钟消耗的热量...480 | |||||
海参炖鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海参（3只）、鸡蛋（3个）、干红枣（8个）、薏米（一把）、姜（1块）、葱（2根）
1/9. 准备好所需要的材料 （海参是提前泡发洗干净的）
2/9. 红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用
3/9. 鸡腿斩小块
4/9. 把鸡腿肉焯水去下异味
5/9. 把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水
6/9. 选择煲汤40分钟
7/9. 把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟
8/9. 最后放葱花和盐提味即可；
9/9. 趁热一人来一碗太美味
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、治溃疡、美容养颜等功效；可与枸杞、羊骨、竹笋搭配；与柿子、山楂、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与韭菜、圆生菜、北极虾搭配；与消炎片、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参炖鸡腿热量257 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠644.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾181 毫克