| 肉圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 796克 | 肉圆饼热量/卡路里2215千卡 | |||

1/5. 前期工作忘记拍照了,首先把肉剁碎,跟饺子馅一样,放入葱.豆腐(一块钱的量)盐巴.味精.料酒拌匀。

2/5. 加入番薯粉和一些水拌匀。

3/5. 用大勺子装个圆圆的饼样。

4/5. 入锅小火煎炸,直到两面金黄夹出来。

5/5. 可以直接吃也可以煮汤。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋阴润燥、润燥等功效;可与莴笋、卷心菜、芦笋搭配;与甘草、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、利小便、清肺健肤等功效;可与绿茶、青萝卜、猪血搭配;与木耳菜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;