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艾窝窝

艾窝窝的热量和减肥功效

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艾窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
江米974千卡348千卡7.3克1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量551艾窝窝热量/卡路里1966千卡
越野滑雪 热量1966千卡,相当于越野滑雪140分钟消耗的热量...840

艾窝窝的做法共15个步骤

食材主料/辅料

江米(280克)、面粉(适量)、白糖(120克)、白芝麻(10克)、花生仁(20克)、山楂糕(50克)、玫瑰酱(2汤匙)
艾窝窝的做法图解1

1/15. 准备材料,将江米浸泡6小时。

艾窝窝的做法图解2

2/15. 将普通的面粉放在碗里盖上保鲜膜放入蒸锅蒸15分钟。

艾窝窝的做法图解3

3/15. 锅中加水将泡好的江米放入焯1分钟,迅速捞出。

艾窝窝的做法图解4

4/15. 取一块干净的屉布,将江米捞入控干水分包好。

艾窝窝的做法图解5

5/15. 放入笼屉中,蒸20分钟。(蒸熟)

艾窝窝的做法图解6

6/15. 将蒸好的江米取出放入一只较大的碗里。

艾窝窝的做法图解7

7/15. 加入适量的开水,用擀面杖将江米搅打至上劲即可(不要太烂,防止粘牙)搅好的江米盖上湿屉布,放凉备用。

艾窝窝的做法图解8

8/15. 将熟花生仁用刀切碎(不用太碎)

艾窝窝的做法图解9

9/15. 山楂糕切成小粒。

艾窝窝的做法图解10

10/15. 取一只碗将白糖、熟面粉、芝麻放入。

艾窝窝的做法图解11

11/15. 再将山楂粒、花生粒、玫瑰酱放入搅拌均匀。将混合均匀的馅料揉成馅料团。

艾窝窝的做法图解12

12/15. 将刚蒸熟的面粉用擀面杖擀碎,将晾凉的江米取出放在熟面粉上,搓成长条。

艾窝窝的做法图解13

13/15. 揪成大小一致的剂子。

艾窝窝的做法图解14

14/15. 将揪好的剂子按扁。再把团好的馅料放在按扁的剂子上。

艾窝窝的做法图解15

15/15. 用手慢慢包起来团成圆球状。放上山楂粒点缀即可。

食材功效信息

江米的热量348千卡(每100克);具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、莲藕搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 艾窝窝热量1966 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物140.8 克
  • 13.5 毫克
  • 26 毫克
  • 1.4 毫克
  • 137 毫克

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