| 温煮菠菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 温煮菠菜沙拉热量/卡路里138千卡 | |||

1/9. 菠菜一把,洗净。

2/9. 切段后,焯一下水,然后过凉水挤干水分,待用。

3/9. 鸡蛋搅散,锅内油热后,炒成鸡蛋碎,盛出待用。

4/9. 半成品都准备齐了。

5/9. 锅内不加油,加入25ml焙煎芝麻沙拉。

6/9. 开小火,加1克盐,搅拌均匀。

7/9. 然后加入菠菜,转大火,不断翻拌。

8/9. 待菠菜炒热倒入鸡蛋碎。

9/9. 再次翻拌均匀即可出锅。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、清洁皮肤等功效;可与白茅根、鸡蛋、杨桃搭配;与酸奶、虾皮、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与生菜、荠菜、紫菜搭配;与柿子、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;