| 金针蘑拌瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 金针蘑拌瓜丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于手风琴17分钟消耗的热量...108 | |||||
金针蘑拌瓜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针蘑（250克）、黄瓜（1根）、盐（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/5. 食材
2/5. 黄瓜切丝，蒜切末，金针菇去根，撕开
3/5. 锅加清水，烧开下入金针菇焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，沥水
4/5. 放入盐，辣椒油，白糖，香油，醋，蒜末，酱油拌匀
5/5. 装盘
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与醋、豆腐、蜂蜜搭配；与芥蓝、青椒、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针蘑拌瓜丝热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克