| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 香葱曲奇热量/卡路里72千卡 | |||

1/12. 黄油软化打至蓬松。

2/12. 加糖粉搅打均匀。

3/12. 分次加牛奶搅打均匀。

4/12. 分次加入全蛋液充分搅匀。

5/12. 加入洗净沥干切碎的葱末,喜欢葱味浓的可以多放点。

6/12. 筛入低粉。

7/12. 用刮刀拌匀。

8/12. 把曲奇花嘴装入裱花袋,再装上面糊。

9/12. 挤在铺好油纸的烤盘上。

10/12. 中层,上下火,150度烤30至35分钟。

11/12. 取出冷却后更酥。

12/12. 成品 。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、治喉痛、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆肉、西红柿搭配;与糖精、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;