| 茶叶鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 640千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 400克 | 茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于砌砖91分钟消耗的热量...420 | |||||
茶叶鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（400克）、茶叶（1块）、八角（3个）、桂皮（适量）、干辣椒（1支）、花椒（适量）
1/6. 鹌鹑蛋加冷水中小火煮至八分熟
2/6. 捞起过冷水，轻轻捏碎蛋壳便于入味
3/6. 调料用纱布包扎好，加适量清水煮开
4/6. 再加入适量盐和老抽调味，中小火煮十分钟
5/6. 再把鹌鹑蛋放进去，小火煮七八分钟
6/6. 放进冰箱入味四个小时以上更好吃哦！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶叶鹌鹑蛋热量640 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克