| 电饭煲巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 545克 | 电饭煲巧克力蛋糕热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于吃东西265分钟消耗的热量...90 | |||||
电饭煲巧克力蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发糕粉（300克）、鸡蛋（4个）、玫瑰花馒头（3个）、香蕉（适量）、橙子（适量）、白糖（100克）、牛奶（250毫升）、巧克力（150克）
1/9. 准备材料。
2/9. 蛋白和蛋黄分开。将面粉过筛，60g糖和牛奶放到装蛋黄碗里，然后搅拌均匀。
3/9. 打发蛋白。这个步骤很重要，蛋白打不打得发决定蛋糕能不能发起来。还是建议用电动打蛋器，手动真的伤不起呀！
4/9. 先打一半蛋白加入面糊里搅拌，一定要上下搅拌，不要打圈。
5/9. 把剩下的蛋白再加进来搅拌均匀。
6/9. 电压力锅洗干净抹点油，我家里没有黄油也没有橄榄油，所以用了花生油，不影响口感。然后把面糊倒进锅里，盖上锅盖，选择蛋糕。等待自动跳闸就可以了。
7/9. 裸糕成品出炉。
8/9. 巧克力隔水溶化，浇到蛋糕上弄均匀。
9/9. 放上已经做好的玫瑰花馒头，摆好香蕉和橙子做装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与干辣椒、香椿、桂圆搭配；与菠萝、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、解毒、治便秘等功效；可与苹果、牛奶、燕麦搭配；与土豆、酸奶、芋头相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、醒酒、解油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、河蚌、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲巧克力蛋糕热量398 千卡
- 脂肪9.96 克
- 蛋白质14.59 克
- 碳水化合物35.31 克
- 钠145 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾677 毫克