| 火腿炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 450克 | 火腿炒猪肉热量/卡路里1196千卡 | |||

1/7. 猪肉切好后加入调味料。胡椒粉,蚝油,生抽淹一下。

2/7. 葱,姜切好备用。

3/7. 火腿切好备用。

4/7. 肥肉煎出油,煎黄。

5/7. 肥肉煎黄后加入淹好的猪肉翻炒。

6/7. 猪肉炒熟后加入火腿片和葱,姜再次翻炒。

7/7. 最后翻炒熟后即可装盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、润肌肤等功效;可与藕、冬笋、大白菜搭配;与海虾、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与洋葱、茄子、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;