| 生菜蚕豆炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 生菜 | 克 | 19千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 337克 | 生菜蚕豆炒年糕热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于触身式橄榄球54分钟消耗的热量...480 | |||||
生菜蚕豆炒年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
年糕（1根）、生菜（70克）、蚕豆肉（100克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：年糕、生菜（已洗净）、蚕豆肉（已淘洗）
2/12. 将年糕放在案板上切成片，待用。
3/12. 将已洗净的生菜放在案板上切开，待用。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
5/12. 随后，合入切好的年糕翻炒一下。
6/12. 接着，加适量的清水。
7/12. 煮开，煮至蚕豆肉断生。
8/12. 然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。
9/12. 最后。加适量的生抽。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、延年益寿等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜蚕豆炒年糕热量436 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.87 克
- 碳水化合物40.16 克
- 钠297.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾990 毫克