| 彩色巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 375克 | 彩色巧克力豆饼干热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于曼波舞597分钟消耗的热量...180 | |||||
彩色巧克力豆饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（90克）、细砂糖（80克）、全蛋液（25克）、可可粉（30克）、彩色巧克力豆（适量）
1/10. 黄油软化，加入细砂糖。
2/10. 打至蓬松发白，分次加入蛋液，每一次都充分打匀。
3/10. 加入过筛的面粉和可可粉，拌匀。
4/10. 揉成面团，松驰半小时。
5/10. 分成小份。
6/10. 取一份在手心按扁。
7/10. 放进烤盘，在上面按上巧克力豆。
8/10. 放进预热好的烤箱，170度18分钟左右。
9/10. 取出摊凉。
10/10. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与黄豆、茼蒿、苋菜搭配；与桔子、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 彩色巧克力豆饼干热量1791 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.2 克
- 钠195.2 毫克
- 钙185 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾553 毫克