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红枣蛋糕

红枣蛋糕的热量和减肥功效

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红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红枣396千卡264千卡3.2克0.5克
红糖186千卡372千卡0.2克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
1千卡1千卡0克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量526红枣蛋糕热量/卡路里1271千卡
乒乓球 热量1271千卡,相当于乒乓球318分钟消耗的热量...240

红枣蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、鸡蛋(1个)、红糖(50克)、泡打粉(2克)、红枣(150克)、水(135克)、黄油(30克)
红枣蛋糕的做法图解1

1/10. 准备红枣

红枣蛋糕的做法图解2

2/10. 去核后,切细一些

红枣蛋糕的做法图解3

3/10. 把凉水、红枣倒进锅中,待水烧开

红枣蛋糕的做法图解4

4/10. 倒入黄油,拌匀

红枣蛋糕的做法图解5

5/10. 在把红糖也倒入锅中,拌匀

红枣蛋糕的做法图解6

6/10. 粉内过筛,把烧好的红枣冷却后倒入面粉里

红枣蛋糕的做法图解7

7/10. 在倒入打散的鸡蛋,拌匀

红枣蛋糕的做法图解8

8/10. 往上翻拌,不要划圈,完全湿润后即可

红枣蛋糕的做法图解9

9/10. 倒进模具中或纸杯都可以,七分满。烤箱预热,放入中层170度,20分钟。也可以拿跟牙签,扎入蛋糕中没有残留物即可

红枣蛋糕的做法图解10

10/10. 成品,有一股很浓的枣香味

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与韭菜、小米、基围虾搭配;与红薯、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与皮蛋、竹笋、牛肉相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抑制癌细胞、抗炎等功效;可与粳米、鹌鹑、莲子搭配;与虾皮、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣蛋糕热量1271 千卡
  • 脂肪110.11 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物281.02 克
  • 209.5 毫克
  • 305 毫克
  • 6.05 毫克
  • 1001 毫克

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