| 鸡蛋炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒韭菜热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 新鲜的韭菜择洗干净,沥干水

2/8. 两个鸡蛋入碗中

3/8. 韭菜切成寸段

4/8. 热锅凉油,待油温7成热时,将打散的蛋液入锅中,用筷子划散

5/8. 将鸡蛋块盛出备用

6/8. 锅中留底油,将韭菜段入锅中,加适量盐翻炒

7/8. 将鸡蛋块入韭菜锅中,混合均匀,出锅

8/8. 黄绿相间,味道好鲜美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效;可与银鱼、海虾、羊排搭配;与糖精、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;