| 红薯糯米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 红薯糯米圆子热量/卡路里1383千卡 | |||

1/12. 准备好糯米粉。

2/12. 糯米粉加水搅拌,揉成面团。

3/12. 面团放置在碗里面,醒15分钟。

4/12. 取一块面团,约拇指尖大小。

5/12. 把糯米团轻轻揉成球状,即成糯米圆子。

6/12. 一个碟子中放一层糯米粉,把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番。

7/12. 做好的糯米圆子。

8/12. 红薯洗干净,切小块。

9/12. 锅中烧水,水开后,下入糯米圆子大火煮。

10/12. 等圆子浮起来第一次时,加入红薯块,搅拌下,以防粘锅,继续大火煮。

11/12. 放入冰糖,转中火。

12/12. 中火煮10分钟,等糯米圆子与红薯都浮起来,就OK 了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止渴、舒筋活血等功效;可与枣、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、通便等功效;可与莲子、米面、芹菜搭配;与玉米、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;