| 干锅手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 613克 | 干锅手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于有氧运动319分钟消耗的热量...350 | |||||
干锅手撕包菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（1颗）、五花肉（半小碗）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/6. 牛心菜适合做手撕包菜，所以选用牛心包。
2/6. 五花肉切片、干辣椒、蒜。
3/6. 热锅入油、温度升高以后放入蒜粒和五花肉翻炒几下
4/6. 加入干辣椒和包菜。（干辣椒太早放，油温太高，炒的时间太久会使辣椒糊掉）
5/6. 大火一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒。
6/6. 装盘。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与西红柿、木耳、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅手撕包菜热量1860 千卡
- 脂肪54.94 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克