| 椒盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 椒盐花卷热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于穿衣服497分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、发酵粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。
2/7. 将发酵好的面团揉光，擀成面片。均匀的抹上一层食用油，撒上花椒粉及适量食盐。
3/7. 将面片卷起。
4/7. 切成一段一段的小剂子。
5/7. 将三个面剂子叠一起。
6/7. 向外抻长再对着，往两边一拧成型。
7/7. 冷水下锅蒸，开锅后20分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐花卷热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克