| 牛肉薄荷汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉薄荷汤热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于拉筋170分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉薄荷汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、薄荷（适量）、花椒（适量）、姜（4片）、盐（一小勺）
1/7. 喜欢用牛腩或腱子部位炖汤，切小块
2/7. 姜花椒粒备用，炖羊骨或牛肉汤放几粒花椒，汤的味道好
3/7. 鲜薄荷适量洗净，喜欢薄荷的清香所以可多放些
4/7. 先用汤锅将牛肉焯去血水，冷水下锅开火
5/7. 高压锅内加水开火，将焯去血水的牛肉捞入锅内，最好水已加热再放入，开锅后放入花椒和姜压盖大概40分钟
6/7. 关火后待高压锅按钮落下开盖
7/7. 再次开中火放入鲜薄荷放盐即可关火，薄荷放入后无需再煮不然会变色
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、暖胃、化痰息风等功效；可与洋葱、西兰花、香芋搭配；与鲶鱼、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉薄荷汤热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克