| 榨菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 129克 | 榨菜鸡蛋饼热量/卡路里319千卡 | |||

1/8. 食材:榨菜丝、鸡蛋、面粉

2/8. 将鸡蛋打入面粉中,合入榨菜丝。

3/8. 接着,加适量的料酒。

4/8. 加适量的盐。

5/8. 加适量的味精。

6/8. 加适量的清水。

7/8. 调味拌匀。

8/8. 然后,在电饼铛中加适量的油,倒入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与桂圆、圆生菜、荠菜搭配;与豆奶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;