| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 辣椒炒肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于看电视1693分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新侬辣椒（250克）、五花肉（500克）、生姜（1小块）、大蒜（10个）、老干妈酱（1勺）、料酒（半勺）、生抽（1勺）、食用油（适量）、盐（少许）
1/7. 准备好所需的食材
2/7. 辣椒洗干净后随意切块、五花肉切大片、姜切丝、蒜切片
3/7. 煤气灶开火，放上干净锅烧热后倒入少许油加姜丝和蒜片小火慢慢翻炒
4/7. 等姜和蒜炒出香味后，加入切好的五花肉，继续小火慢慢翻炒
5/7. 肉炒至表面稍微成金黄色
6/7. 加入料酒、生抽翻炒几下后，加入老干妈继续翻炒
7/7. 等老干妈的味道充分炒入肉中后，加入辣椒和少许盐，快速翻炒几下出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效；可与白菜、大蒜、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克