| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 南瓜发糕热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于抹水泥18分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、面粉（280克）、水（120克）、泡打粉（2克）、发酵粉（2克）、葡萄干（适量）
1/6. 南瓜洗干净，放蒸锅内大火蒸熟。
2/6. 将蒸熟的南瓜，用勺子压成泥。
3/6. 将面粉和泡打粉加入盆中混合均匀，
4/6. 发酵粉用温水搅拌均匀，静置片刻，加入南瓜泥与面粉中，充分搅拌，至无干粉时，放至一旁饧发。
5/6. 取一容器涂上食用油。将一个小时饧发的面坯倒入容器中，撒上葡萄干，放入已经烧开的蒸锅中。
6/6. 大火蒸30分钟后关火，看南瓜发糕好了，可以开吃了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血压、解毒杀虫等功效；可与莲子、虾皮、燕麦搭配；与鲣鱼、荞麦、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量55 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克