| 五彩拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 五彩拉皮热量/卡路里39千卡 | |||

1/5. 食材

2/5. 干豆腐用开水烫一下,晾凉

3/5. 拉皮放水中洗一下,切段,黄瓜,胡萝卜,干豆腐切丝,香菜切小段,码在盘内,大蒜切末,肉切丝

4/5. 炒锅入油少许,下入肉丝煸炒,下入酱油,味素翻炒几下盛出

5/5. 碗内加芝麻酱用水调开,加入醋,盐,白糖,辣椒油,拌匀倒入盘内,把蒜末,肉丝放在上边,吃时拌匀
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促消化等功效;可与比目鱼、菠菜、圆白菜搭配;与木瓜、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;