首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69电饭锅蛋糕热量/卡路里99千卡
扭腰 热量99千卡,相当于扭腰17分钟消耗的热量...356

电饭锅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(6勺)、白糖(4勺)、低筋面粉(4勺)、贵太太茶油(看电饭煲大小)、盐(一点点)

1/7. 打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。

2/7. 蛋黄蛋清分离,注意蛋清里面不能混有蛋黄

3/7. 蛋清里加一点点的盐和一勺糖,用打蛋器顺一个方向继续不停地打,如果没有打蛋器,用筷子也行,不过会很辛苦的哦。。

4/7. 打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状

5/7. 打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状,直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。

6/7. 另取一容器,加入4大勺冒尖面粉,2勺白糖,6勺牛奶,以及前面分离出来的4个蛋黄,搅匀。搅匀后分两次加入打好的蛋白,搅拌的时候应上下搅动不能打圈,不然打发好的硬性泡会被搅坏掉。

7/7. 电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层贵太太的茶油,这样会很香哦,倒 入搅好的面浆、盖上盖、用布堵住 通气口焖20分钟后,再次按下煮饭键,煮好便好啦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、北极虾、洋葱搭配;与菠萝、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 电饭锅蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

相关知识

扫一扫手机查看