| 土豆豆角炖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 893克 | 土豆豆角炖南瓜热量/卡路里438千卡 | |||

1/8. 土豆南瓜切块。

2/8. 豆角切段,放到开水中焯熟。

3/8. 锅上火,油热放入花椒爆香。

4/8. 放入葱爆香。

5/8. 倒入土豆和南瓜翻炒。

6/8. 放入适量的盐。

7/8. 加入适量的清水,盖上盖子大火煮开,转小火炖10分钟。

8/8. 放入豆角小火炖5分钟,出锅前放入鸡精。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、益气等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、降血压等功效;可与红豆、糙米、排骨搭配;与大花蟹 、明虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、利水消肿、下气等功效;可与虾皮、土豆、鸡肉搭配;