| 鸡肉炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 554克 | 鸡肉炒四季豆热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于触身式橄榄球51分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡肉炒四季豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季豆（1磅）、鸡胸肉（2片）、大蒜（3瓣）、玉米油（2大匙）、蚝油（1大匙）、白糖（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）、生抽（1/2茶匙）、生粉（1茶匙）、料酒（1茶匙）
1/11. 鸡胸肉切片，用盐，生抽，料酒和生粉腌20分钟。
2/11. 四季豆摘洗干净。
3/11. 把四季豆汆汤至熟。
4/11. 捞出立即冲凉水以保持青绿。
5/11. 蒜瓣去皮剁碎。
6/11. 热锅凉油，把鸡胸肉滑熟，盛起。
7/11. 利用锅里的余油，把蒜末爆香。
8/11. 下四季豆炒片刻。
9/11. 倒入鸡肉炒匀。
10/11. 放入蚝油和糖调味，炒匀即可。
11/11. 很简单的菜菜。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、增进食欲、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、益气等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与大蒜、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炒四季豆热量407 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6 克
- 钠43 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾518 毫克