| 韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于现代舞36分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜鸡蛋馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
生面团（500克）、韭菜（300克）、鸡蛋（3个）、五香粉（5克）、盐（5克）、胡椒粉（2克）、香油（10毫升）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 鸡蛋打散，锅内热油把鸡蛋炒至凝固炒散，晾凉
2/10. 韭菜洗净切碎，切好葱姜
3/10. 将晾凉的鸡蛋加到韭菜中，加入各种配料，拌匀
4/10. 面团揉好，分成大小均匀的剂子
5/10. 擀皮
6/10. 跟包包子样包好
7/10. 反过来，按扁，依次包好所有的剂子
8/10. 电饼铛双面加油预热，放入馅饼，盖盖煎制，中间翻一次面
9/10. 煎制两面金黄熟透即可
10/10. 香喷喷开吃吧
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、散瘀等功效；可与墨鱼、绿豆芽、豆腐搭配；与牛肉、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、百合、茼蒿搭配；与雪莲果、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅饼热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克