| 酒酿奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 315克 | 酒酿奶酪热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于吹小号268分钟消耗的热量...150 | |||||
酒酿奶酪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（2碗）、酒酿米粒（2大匙）、白糖（2大匙）、果脯（适量）
1/5. 备材料
2/5. 取破壁机容器，倒下牛奶与酒酿米粒
3/5. 下沙糖
4/5. 破壁机调到浆果档先低速后高速，约打60秒
5/5. 盛好酒酿奶液，放温暖处静置5到6小时，稍晃一下碗，会发现材料凝固一起，即放冰箱冷藏冰透，取出食用时放点果腹即可（不放也行）
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与果汁、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
果脯的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚等功效；
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营养信息
- 酒酿奶酪热量669 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠51.4 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾307 毫克