| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 802克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于蹲起352分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨炖豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 排骨洗净过水焯一下，做锅，葱、姜、蒜、花椒、大料爆香，下排骨加盐、味精、胡椒粉炒一下加开水炖烂。
2/3. 豆角，土豆块过油备用。
3/3. 做锅，下土豆，排骨加盐、味精、大酱翻炒加骨汤炖熟，放豆角大火收汤出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、山楂、海带搭配；与杏仁、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利小便、增进食欲等功效；可与木耳、大蒜、土豆搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克