| 西洋参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 544克 | 西洋参鸡汤热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于绘画178分钟消耗的热量...270 | |||||
西洋参鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、西洋参（适量）、大枣（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/7. 原材料。我买了一整只鸡，用不完，只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。
2/7. 鸡清洗干净，其他配料清洗干净，姜切片。
3/7. 煮锅烧热水将鸡焯水。
4/7. 将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖盅内。
5/7. 加入热水、料酒，通电后煲约2.5小时。
6/7. 然后加入枸杞、盐调味，再煲约10分钟即可。
7/7. 喝的时候撇去浮油，我拍照的时候忘记撇油了。
食材功效信息
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、静心凝神、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、保肝护肝、可补气养血等功效；可与乌鸡、莲子、冬瓜搭配；与葱、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、补肝、养血等功效；可与决明子、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西洋参鸡汤热量800 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物151.33 克
- 钠334.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾1024 毫克