| 炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 318千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 335克 | 炒花蟹热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于铲东西53分钟消耗的热量...360 | |||||
炒花蟹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花蟹（335克）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段
2/12. 将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/12. 随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
5/12. 翻炒一下。
6/12. 接着，加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至熟。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的味精。
11/12. 调味炒匀。
12/12. 最后，搁入葱段，即可。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有利肢节、养筋活血、散诸热等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与无花果、蜂蜜、柿子相克，同食可能会引起不适；
