| 软炸松茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 软炸松茸热量/卡路里139千卡 | |||

1/4. 松茸(我买的是速冻的)攥干水分。

2/4. 面糊:面粉、水、盐、泡打粉一点点、鸡蛋一个。

3/4. 将松茸沾满面糊

4/4. 放入油锅中小火炸至金黄。
松茸的热量23千卡(每100克);具有抗过敏、驱虫、治疗高血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干贝、肥牛、荠菜搭配;与味精、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;