| 火腿鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 火腿鸡蛋卷热量/卡路里298千卡 | |||

1/5. 葱和火腿切成末

2/5. 鸡蛋加盐和葱,火腿打散拌匀

3/5. 锅里放少许油,七八分热后放鸡蛋摊成饼

4/5. 蛋饼凝固后卷到一边摊另一个,我一共分成了三份

5/5. 出锅放盘里,切成适宜长度,吃的时候蘸着番茄酱
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与香椿、圆生菜、西红柿搭配;与地瓜、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;