| 蚝汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于搬东西27分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝汁杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1大根）、食用油（20克）、白糖（3克）、蚝油（1小勺）、鲜味酱油（1.5小勺）、红椒碎（10克）、绿背天葵叶子（8片）、淀粉（15克）
1/8. 将杏鲍菇切2~3毫米厚的片；
2/8. 在杏鲍菇片的一面，切上花刀，注意千万不要切透哦；
3/8. 平锅内放少许食用油，将杏鲍菇片放入煎至两面上色，取出；
4/8. 再将煎好的杏鲍菇入炒锅内，倒入少量的热水、加入1小勺蚝油和3克的白糖；
5/8. 再加入1.5小勺的鲜味酱油，小火煮2分钟杏鲍菇入味；
6/8. 提前将盘子装饰好，将煮好的杏鲍菇码放在盘中；
7/8. 将炒锅内剩下的汤汁淋少许水淀粉，勾薄芡汁；
8/8. 将芡汁淋在盘中的杏鲍菇上，撒上红椒粒即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
