| 水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 水晶饺热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于脱衣服348分钟消耗的热量...120 | |||||
水晶饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澄粉（150克）、肉馅（100克）、佼瓜（200克）、玉米淀粉（50克）、橄榄油（5克）、盐（5克）、食用油（30克）、五香粉（5克）、小葱（2棵）、味精（3克）、味极鲜（1匙）
1/12. 澄面淘宝网有卖的，一般最水晶月饼经常会用
2/12. 玉米淀粉，到处都有卖的
3/12. 开水烫好，和到没我干面，盖上盖子醒5分钟
4/12. 和成面团加点橄榄油，包好的饺子看这会更光亮
5/12. 赶好的饺子皮，我用水杯压了一下要不没有这么圆，赶的时候下面放点淀粉防止粘面板
6/12. 把肉馅和佼瓜拌好
7/12. 包好的成品，每个饺子下面我垫了一片佼瓜片
8/12. 出锅了，趁热吃啊要不就硬了
9/12. 装盘，开动
10/12. 看看是不是很透明
11/12. 特写
12/12. 我拿到窗下照的，皮是不是很薄很透橄榄油
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与芸豆、鸡蛋、菜花搭配；与菠菜、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
