| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于美容225分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣土豆丝的做法共18个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、青尖椒（一个）、干辣椒（5个）、盐（适量）、鱼露（几滴）、白糖（30左右克）、白醋（40毫升左右）
1/18. 先将土豆去皮、洗净备用
2/18. 再改刀切成1～2亳米左右的薄片
3/18. 全部都切成细丝、用水先冲洗掉土豆中的淀粉
4/18. 再用清水浸泡20分钟左右
5/18. 干红辣椒用剪刀剪成小块、用温水泡10分钟左右
6/18. 青尖椒洗净、切成丝备用
7/18. 泡好的土豆丝沥干水分
8/18. 起油锅烧热
9/18. 先放入红辣椒爆一下
10/18. 再倒入土豆丝翻炒片刻
11/18. 取一个干净的小碗，加入白糖
12/18. 倒入适量大的白醋，搅拌均匀备用
13/18. 加入适量的盐翻炒均匀
14/18. 加入少许翻炒均匀
15/18. 再倒入青尖椒丝翻炒片刻
16/18. 加刚才调好的醋水
17/18. 翻炒至入味即可关火
18/18. 装入碗里开动了～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、益气等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克