| 黄油奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 162千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 275克 | 黄油奶酪饼干热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于攀岩109分钟消耗的热量...660 | |||||
黄油奶酪饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（55克）、黄油（55克）、糖粉（50克）、鸡蛋（25克）、低筋面粉（90克）、吉士粉（5克）
1/6. 备齐所需食材；
2/6. 黄油软化，和奶油奶酪混合，启动电动打蛋器低速搅打，至蓬松状态；
3/6. 加入糖粉继续搅打；放入蛋液，搅打至全部融合；
4/6. 筛入低筋面粉和吉士粉，用刮刀拌合均匀；
5/6. 将拌合好的面团，用擀面杖擀成约0.5mm厚，用饼干模具，压出形状；
6/6. 整齐码放在烤盘上，找一个薄片状的东西表面压出纹路；烤箱预热后，放入烤箱即可。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与百合、洋葱、西红柿搭配；与菠萝、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油奶酪饼干热量1200 千卡
- 脂肪137.51 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物183.99 克
- 钠689.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁3.74 毫克
- 钾291 毫克