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荠菜三鲜馄饨

荠菜三鲜馄饨的热量和减肥功效

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荠菜三鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1780荠菜三鲜馄饨热量/卡路里2545千卡
摔跤 热量2545千卡,相当于摔跤424分钟消耗的热量...360

荠菜三鲜馄饨的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、荠菜(适量)、木耳(适量)、肉末(适量)、鸡蛋(适量)、馄饨皮(适量)、高汤(适量)、香菇(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)、花生油(适量)
荠菜三鲜馄饨的做法图解1

1/16. 香菇洗净,焯水。

荠菜三鲜馄饨的做法图解2

2/16. 新鲜的荠菜焯水。

荠菜三鲜馄饨的做法图解3

3/16. 木耳泡发。

荠菜三鲜馄饨的做法图解4

4/16. 买的肉馅,再次用刀剁成泥。

荠菜三鲜馄饨的做法图解5

5/16. 在肉馅中加上切碎的大葱,生抽,姜粉。

荠菜三鲜馄饨的做法图解6

6/16. 焯水的香菇剁碎。

荠菜三鲜馄饨的做法图解7

7/16. 焯水的荠菜剁碎。取一部分泡发的木耳剁碎。将所有的材料放在肉馅中,加花生油,盐,适量的水搅拌均匀。

荠菜三鲜馄饨的做法图解8

8/16. 搅拌好的肉馅。

荠菜三鲜馄饨的做法图解9

9/16. 市场买的馄饨皮,包好馄饨。

荠菜三鲜馄饨的做法图解10

10/16. 取一切泡发好的木耳切丝,放在汤里。

荠菜三鲜馄饨的做法图解11

11/16. 肉末炒香。

荠菜三鲜馄饨的做法图解12

12/16. 倒入高汤。放入切好的木耳丝。

荠菜三鲜馄饨的做法图解13

13/16. 开锅后打入鸡蛋。

荠菜三鲜馄饨的做法图解14

14/16. 另取一个锅,烧水,开水后放入馄饨。

荠菜三鲜馄饨的做法图解15

15/16. 馄饨熟后,捞出。放入大碗中。

荠菜三鲜馄饨的做法图解16

16/16. 浇上做好的汤。美味的馄饨就可以开吃了。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、生津液、润肠胃等功效;可与大蒜、茄子、鸡蛋搭配;与羊肝、北极虾、龟相克,同食可能会引起不适;

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、和脾、明目等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补血、大便秘结等功效;可与枣(鲜)、豇豆、春笋搭配;与麦冬、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与圆白菜、白萝卜、茄子搭配;与甲鱼、雪梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效;可与韭菜、牡蛎 、圆生菜搭配;与柿子、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荠菜三鲜馄饨热量2545 千卡
  • 脂肪58.32 克
  • 蛋白质63.22 克
  • 碳水化合物64.68 克
  • 286.5 毫克
  • 303 毫克
  • 7.86 毫克
  • 1303 毫克

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