| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/4. 鸡翅洗净沥干一边划三道口,入生抽、料酒、腌制半小时

2/4. 大火热油,葱姜蒜适量加2个八角入锅出香

3/4. 入鸡翅翻炒,三分钟后入酱油料酒,大滚片刻后小火收汁后盛盘

4/4. 葱丝装饰
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;