| 培根薯泥鱼糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 培根薯泥鱼糕卷热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于保龄球运动275分钟消耗的热量...180 | |||||
培根薯泥鱼糕卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（3片）、鱼糕（1块）、土豆（一个）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、葱（少许）
1/6. 准备土豆一只，去皮，切小块，上蒸锅大火蒸至土豆变软
2/6. 准备培根3片中间切开，鱼糕一块，鱼糕宽度比培根略宽或相同即可，将蒸好的土豆块用勺子压成土豆泥，如果有料理机打碎成泥更佳，鱼糕切成1cm见方的条状
3/6. 将压好的土豆泥加少许盐，研磨上适量黑胡椒碎，拌匀
4/6. 将培根片摊平，放上适量土豆泥，再再顶部放上一根鱼糕，土豆泥靠中间放，头尾两端不要放土豆泥，方便卷起
5/6. 从上图右侧开始往左侧卷起，收口处朝下，依次卷好
6/6. 依次排列，上蒸锅大火约6分钟左右，因为土豆泥和鱼糕都是熟的，只要培根变色变熟即可，出锅前撒上少许葱花，再焖一会即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根薯泥鱼糕卷热量826 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物18.25 克
- 钠2075.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾840 毫克